Тыква запеченная с ананасом


Тыква запеченная с ананасом

  Подробнее »

Голубцы по-еврейски

многие из вас любят голубцы. Но при их готовке есть один не очень приятный момент - вытаскивать из кипящей воды листья капусты а затем из них крутят голубцы. Руки уверен не раз обжигали женщины готовящие голубцы. Подробнее »

Печем бездрожжевой хлеб на закваске.


Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

про то как делала тортик,а получилось чуть другое:)

может кому то пригодится,тому,у кого ,например ,сильно пригорела или пристала к форме выпечка .


захотела я испытать новую форму для выпечки(хотя знаю правило .что новые блюда лучше делать не перед праздниками) 



вот такие я купила формы в интернет магазине

  Подробнее »

запечённая курица с сыром


 



порезала на куски  курицу весом 1,6 кг посыпала приправой(какой угодно).


добавила сметаны и майонеза(сметаны больше)


добавила несколько зубчиков чеснока(мелко порубленного)


потёрла сыра 300 гр.


аккуратно перемешала Подробнее »

Картофельный суп с клецками



На 2,5 л  воды:

4-5 картофелин


1 небольшая морковь


1 луковица


лаврушка, перец-горошек, соль по вкусу


укроп свежий или сушеный


Для клецек:

100 г муки


100 г молока или воды


1 яйцо


20 г масла или маргарина


соль Подробнее »

Яблоки, запеченные с орехами и медом


 
Невероятно простой десерт, имеющий множество вариантов. Ведь вы можете менять специи по вашему вкусу (например, добавить немного больше корицы или гвоздики), выбрать любимые орехи.. и вкус от этого только выиграет.


Нам нужно:
яблоки
грецкие орехи (помолоть)
изюм
мёд
корица, мускатный орех, гвоздика

Котлетки с омлетом

С огромной благодарностью Моя_кулинарная_книга за замечательный рецепт!
Syndicate content