Торт "Ёжик"

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!

Коньяк

Предисловие.

Как и коньяк, сия статья продукт купажа нескольких интернет-статей, а также авторского поиска. Спасибо Кириллу и Мефодию за любезно предоставленные буквы и знаки препинания, спасибо Гуглу, за любезно найденную информацию. Спасибо читателям за чтение. Спасибо критикам за... ну за что-нибудь.


babf7fb0bb6e0a23d2cdba2953f863c4_cognac.jpg Подробнее »

Яйца по-пьемонтски

Дорогие мои, спасибо Вам огромное за такой теплый прием.  К сожалению всем ответить не успела :(, но мне было необыкновенно приятно все прочитать.   Ну а теперь, преступим к рецептам.

Капустный салат


И ещё сегодня один рецепт. На этот раз очень легкий, диетический. Наверняка этот салат с капустой многие из вас делают, знают и любят. И я сейчас вспомнила о нем, т.к. он очень удачный. Вот важно взять вилок свежей (молодой) капусты. С обычной зимней капустой салат не получается таким сочным.

salat s kaustoj 

«Трюфли Яра» из шампиньонов

"Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра вспоминать?"
А.С Пушкин

Вина

Настало время, уважаемые Дамы и Господа, поговорить о, пожалуй, самом старом спиртном напитке в мире - о вине. По традиции, определение. Итак, вино - процеженый продукт брожения фруктов. Имя изобретателя вина, увы, науке неизвестно, как и место, где впервые было сделано вино. Бытуют утверждения, что первое вино появилось на Древнем Востоке. Одни говорят, что вино появилось в Финикии, другие - что в Ассирии, в Междуречье. Есть очень много легенд на тему появления первого вина.

Страшные печенья



Сегодня с детьми готовила вот такие "страшные печенья"
Очень они нам подняли настроение, и делать их просто и весело...
Попробуйте, может вашим деткам тоже они понравятся!

Рецепт был взят с итальянского сайта (о, куда меня занесло...)
Гугл перевел мне рецепт, но я думаю, что можно взять любое песочное тесто, которое не расплывается

250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин

Желтый пирог/Torta gialla

Доброе утро! С наступающим всех вас, милые женщины!
У меня сохранились старые рецепты, поэтому иногда я их все-таки буду ставить здесь. Извините за качество фото, оно старое. Я поставила небольшой размер. Но выбрасывать все-таки жалко рецепт, он действительно очень удачный. Люблю этот пирог, т.к. он имеет особую текстуру из-за наличия в составе кукурузной муки и особенный аромат, который придают  ему каштановый мед и семена аниса.
Если нет каштанового меда, возьмите какой-нибудь другой ароматный мед.

Омлет по-флорентийски



Изображение



2 яйца

помидорка

чеснок

зелень петрушки

базилик

масло растительное

сыр

соль

перец чёрный молотый


Syndicate content