Раунд 171: Курники!

Цып-цып, мои цыплятки...

Курник порционный из слоеного теста... от [info]tagela

Сырная паста с орехами.

Сырная паста с орехами.



Ингредиенты: сыр - 350 гр. орехи грецкие - 100 гр. сливки - 150 гр. молоко - 3 ст. ложки лук зелёный - 4 пера перец молотый соль




С сайта Готовим дома.http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F5208.htm. Подробнее »

Салат "Вессенний"

Поскольку весна уже на пороге думаю стоит побаловать себя любимых и вкусным весенним салатиком)
 (400x300, 29Kb)
Итак для приготовления салата вам понадобится:

* салат листовой,
* огурец – 2 шт.;
* чеснок – 5 зубчиков;
* сладкий большой апельсин 1 шт.;
* сметана 25% - 1 пачка;
* сухарики из белого хлеба;
* зелень, соль, перец - по вкусу.

Блинный пост

Еще два рецепта блинов под финал Масленицы.

Гречишные блинчики с крем-сыром и семгой

111

 

На 8 штук надо:

1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
щепотку соли
50 гр. пшеничной муки
50 гр гречишной
3,5 гр разрыхлителя
около 300 мл молока (тесто должно быть консистенции жирных сливок)
1 ст. л. растительного масла + для смазывания сковороды Подробнее »

Салат "Итальянская нотка"


Салат «Итальянская нотка»
Салат порционный, т.ч. количество продуктов даю на порцию
Половина помидора
100 гр. Отварного белого мяса курицы
50 гр. Сыра
10 макарон – у меня пружинки.
Майонез, приправа Вегета.
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
Макароны отварить заранее и дать им остыть, порезать их на небольшие фрагменты.

Клубничное Йогуртовое Мороженое

Легкое как в приготовлении, так и по количеству калорий мороженое:) Ягоды выбирайте на свое усмотрение- результат в любом случае останется превосходным:)


Подробнее »

Крепы с мёдом и миндалем

 

Масленица заканчивается, но еще немного времени осталось. Нас с вами ждут тонкие, почти невесомые блинчики - крепы. Интересное отличие от обычных тонких блинов: тесто охлаждается некоторое время. Считать ли самостоятельным блюдом с конкретным названием или относить к обычным тонким блинчикам - ваше решение, но в любом случае получается не дурно:)

Изюмный торт

Простите, что без фотографий - фотик сломался, но тортик вкусный .
Дома у меня его пекут уже не один десяток лет .
Вкусно...

300 гр. изюма пропустить через мясорубку.
1 ст. сахара.
3 яйца
1 ст. молока
0.5 ст.муки(лучше 0,75)
2ч.л. гаш. соды
выпекать 2 коржа

После выпечки коржи разрезать поперек..
на 2 коржа и пропитать пропиткой...
(на 1 чашку-100 гр кипяч. воды
8ч.л. сахара
долить до конца ром, коньяк или ликер...
Пропитанные коржи смазать кремом

Крученики с омлетом и грибами






Ингредиенты для кручеников с омлетом и грибами

мясо - телятина

грибы - шампиньоны (можно и другие)

яйца

молоко

соль, перец

мука

растительное масло Подробнее »

Syndicate content