Сыр "Моцарелла"



молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.

Шакшука

Я обожаю готовить блюда из овощей и думаю, что в ближайшее время на нашем столе столе появится много новых овощных блюд. Причиной тому послужит новая кулинарная книга, написанная Yotam Ottolenghi, которую я приобрела пару дней назад - "PLENTY".  В книге собрана подборка вегетарианских блюд и нет практически ни одного рецепта, который мне не "улыбается". Хочется приготовить всё.

Рыбный суп с королевскими креветками (Zuppa di pesce).

Быстрый в приготовлении суп из различных сортов рыб и креветок с добавлением сухого белого вина и томатов в собственном соку.  Подробнее »

Шоколадные маффины с начинкой

Детки очень любят такие маленькие кексики


Тесто:
маргарин 185 г
сахар 300 г
ванильный экстракт (пакетик ванильного сахара)
яйца 3 шт.
мука 300 г
пекарский порошок 2,5-3 ч.л.
сода 1,5 ч.л.
какао порошок 80 г
кефир 280 мл.

как быстро организовать праздничный стол.

liveinternet.ru/community/2...159931519/

Я очень люблю праздники и люблю, когда к нам приходят гости. Хочется удивить родных и друзей красивыми, интересными блюдами. Но как все успеть? Я для себя нашла решение, хочу поделиться и с вами. 1. Для начала я выбираю два-три необычных сал...

как быстро организовать праздничный стол.

liveinternet.ru/community/2...159931519/

Я очень люблю праздники и люблю, когда к нам приходят гости. Хочется удивить родных и друзей красивыми, интересными блюдами. Но как все успеть? Я для себя нашла решение, хочу поделиться и с вами. 1. Для начала я выбираю два-три необычных сал...
Syndicate content