Творожный торт с шоколадом

watermark00007

Торт несложен в изготовлении, а главное полезный, так как содержит  шоколад, творог, ягоды. Без сомнения из свежих ягод торт будет еще лучше, я же за неимением свежих использовала замороженные.

Фриттата

Можно сказать, омлет с начинкой. Отличается от обычного тем, что делается на несколько порций сразу, а потом разрезается и тем, что до готовности доводится в духовке. А в начинку пойдет что угодно: картофель, сыр, помидоры, колбаса... Что придумаете. В моем варианте - со спаржей и прошутто.




Салат «Куриный торт»



Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат.

Ингредиенты:

6 отварных яиц вкрутую
6 куриных грудок
200-300 г твердого сыра
немного чеснока, стакан чищеных грецких орехов

Шампиньоны в чесночном соусе.

Ингредиенты:

шампиньоны консервированные - 350 гр.

масло сливочное - 2 ч. ложки

чеснок - 1 зубчик

сливки густые - 3 ст. ложки

мускатный орех молотый - 1 щепотка

зелень петрушки

перец чёрный



Приготовление:

Подробнее »

Профитроли с кремом шантильи

 

Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое
денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь — а
приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему
мнению, очень вкусные пирожные...

Рецепт из журнала Еда.

Подробнее »

Техасский салат



Салат:

2 шт авокадо
300 г помидоры красные
70 г лук репчатый (белый)
350 г фасоль красная
2 шт перец чили (красный и зеленый)

Соус:

15 г сока лайма
60 г оливкового масла
соль, перец
семена кунжута

Приготовление:

Закрытая пицца кальцоне с овощами



Тесто:

500 г муки
5 г сухих дрожжей
30 мл оливкового масла

Начинка:

1 лук репчатый
3 дольки чеснока
60 мл оливкового масла
800 г кабачков
800 г томатов в собственном соку
30 г свежего базилика
10 г каперсов
100 г сыра моцарелла
оливки/маслины без косточки

Сырный супчик

Берем две картошины , небольшую кастрюльку , чистим картошечку , режем и бросаем в кипяток . Пока картошечка закипает , поджариваем на сковородке колбаску с лучком , или грибочки , или бекончик ( можно и креветки).Пока все жарится натираем к картошечке два плавленых сырочка. Добавляем колбаску или другие игридиенты, зеленый лучек или другую зелень , лопаем ! Готовится 10-15 минут.


 (699x507, 62Kb)

Запеканка сладкая на пшенке.

Это нежнейшая запеканка-обманка понравится ребёнку и приучит его есть кашу, творог и яйца :D
 (392x336, 56Kb)

Снова брала круглую форму около 5 см в высоту и 21 в диаметре. Её надо смазать кусочком сливочного масла и присыпать сухарями.
Syndicate content