Хлеб с травами и чесноком

Очень люблю такой хлеб делать к супу. Его можно сделать из готового батона или использовать хлеб, испечённый дома. Оба способа хороши, но при использовании купленного в магазине хлеба можно сэкономить время. Готовил я из двух батонов сразу – из покупного и самодельного.



Ингредиенты для приготовления (для одного багета длиной в 22 см):

Чанахи

Чанахи

 • 500 г баранины или говядины
• 600 г картофеля
• 500 г помидоров
• 300 г баклажанов
• 200 г моркови
• 200 г лука
• 4 зубчика чеснока
• лавровый лист
• соль
• перец красный молотый
• зелень по вкусу

Домашняя пицца-рулет.

| Диета это- для тех, кто себя не любит, а я себя - обожаю!Спасибо за вкусный рецептик!!!

Творожные шарики к чаю

Нам потребуется:

1,5 пачки творога

2 яйца

2 стакана муки

1 стакан сахара

1 ч.л. ванильного сахара

сахарная пудра

подсолнечное масло

салфетки


 


Творожные шарики к чаю

 




В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь: Подробнее »

Курица тушеная по-татарски



Ингредиенты:

1 курица (весом примерно 1,5 кг)
350 г репчатого лука,
350 г моркови,
1 кг отварного картофеля, 350 мл бульона,
100 г топленого масла,
300 г белого соуса,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

DSC_0071

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.


Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Салат антидепрессант:)

Салат антидепрессант

К середине февраля зима становится невыносимой (с)...

Да, это так. Я борюсь с зимней хандрой по разному, в том числе и добавлением ярких составляющих в блюда))

  Подробнее »

Альберобелло 2011/Alberobello 2011


Про трулли и Альберобелло я уже рассказывала.

Мы после посещения Матеры, о которой я отдельно расскажу, поехали в Альберобелло. Ночевали в одном из этих домиков ( трулло). Все-таки я люблю окна в домах, много ОКОН.
Мне нужно, чтобы в спальне были окна. Я с открытым окном сплю всегда. А тут - засада. Но внутри трулло симпатично конечно.

У нас был такой экслюзивный. Смешной.
Но вот честно, вечером трулли снаружи необыкновенно хороши! Полный восторг!

Syndicate content