Салат "Вессенний"

Поскольку весна уже на пороге думаю стоит побаловать себя любимых и вкусным весенним салатиком)
 (400x300, 29Kb)
Итак для приготовления салата вам понадобится:

* салат листовой,
* огурец – 2 шт.;
* чеснок – 5 зубчиков;
* сладкий большой апельсин 1 шт.;
* сметана 25% - 1 пачка;
* сухарики из белого хлеба;
* зелень, соль, перец - по вкусу.

Блинный пост

Еще два рецепта блинов под финал Масленицы.

Гречишные блинчики с крем-сыром и семгой

111

 

На 8 штук надо:

1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
щепотку соли
50 гр. пшеничной муки
50 гр гречишной
3,5 гр разрыхлителя
около 300 мл молока (тесто должно быть консистенции жирных сливок)
1 ст. л. растительного масла + для смазывания сковороды Подробнее »

Салат "Итальянская нотка"


Салат «Итальянская нотка»
Салат порционный, т.ч. количество продуктов даю на порцию
Половина помидора
100 гр. Отварного белого мяса курицы
50 гр. Сыра
10 макарон – у меня пружинки.
Майонез, приправа Вегета.
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
Макароны отварить заранее и дать им остыть, порезать их на небольшие фрагменты.

Клубничное Йогуртовое Мороженое

Легкое как в приготовлении, так и по количеству калорий мороженое:) Ягоды выбирайте на свое усмотрение- результат в любом случае останется превосходным:)


Подробнее »

Крепы с мёдом и миндалем

 

Масленица заканчивается, но еще немного времени осталось. Нас с вами ждут тонкие, почти невесомые блинчики - крепы. Интересное отличие от обычных тонких блинов: тесто охлаждается некоторое время. Считать ли самостоятельным блюдом с конкретным названием или относить к обычным тонким блинчикам - ваше решение, но в любом случае получается не дурно:)

Изюмный торт

Простите, что без фотографий - фотик сломался, но тортик вкусный .
Дома у меня его пекут уже не один десяток лет .
Вкусно...

300 гр. изюма пропустить через мясорубку.
1 ст. сахара.
3 яйца
1 ст. молока
0.5 ст.муки(лучше 0,75)
2ч.л. гаш. соды
выпекать 2 коржа

После выпечки коржи разрезать поперек..
на 2 коржа и пропитать пропиткой...
(на 1 чашку-100 гр кипяч. воды
8ч.л. сахара
долить до конца ром, коньяк или ликер...
Пропитанные коржи смазать кремом

Крученики с омлетом и грибами






Ингредиенты для кручеников с омлетом и грибами

мясо - телятина

грибы - шампиньоны (можно и другие)

яйца

молоко

соль, перец

мука

растительное масло Подробнее »

Блинный тест

Есть такая примета: каков блин, таков и хозяин. Выберите свои любимые блины, опубликуйте в дневник и узнайте ваши скрытые черты. Они могут пугать, а могут и радовать.  Подробнее »

"Полонез"


"Полонез" - это название очень нежного, воздушного и вкусного кекса. Сначала я и хотела испечь один большой кекс, но потом вспомнила, что недавно купила маленькие силиконовые формочки и решила их использовать)))





Ингредиенты:


3 яйца Подробнее »

Пирожки с курицей и грибами

 


Ингредиенты:


Для теста:


20 г свежих дрожжей

2 ч.л. сахара

225 мл молока

50 г растопленного сливочного масла

1 ч.л. соли

350 г муки (может потребоваться чуть больше)


Для начинки: Подробнее »

Syndicate content