Суп-пюре с курагой по-армянски



1 ст. чечевицы
50 – 70 гр. кураги (у меня красная)
3 небольшие картофелины
зелень
лимонный сок
соль
перец
хмели-сунели

К кипящую воду (1,7 л.) засыпаем промытую чечевицу.
Поскольку красная чечевица готовится практически моментально сразу же отправляем нарезанный брусочками картофель.
Еще через 7 мин. курагу, немного хмели-сунели, соль.

Торроне с цукатами и миндалём



Ингредиенты:
200 г. сахара
200 г. меда
200 г. очищенных орехов (грецких, лесных или арахиса)
400 г. очищенного миндаля
2 яичных белка
тертая цедра 1 лимона
1 столовая ложка цукатов из апельсинов

Приготовление:

Суп с кукурузными чипсами

Техасско-мексиканская кухня - Tex-Mex. В идеале для подачи супа используются полоски кукурузной тортильи, поджаренные в масле, но для быстроты можно использовать и готовые кукурузные чипсы.



На 4 порции:

2 куриные грудки
1 литр куриного бульона
3 средних помидора, нарезать кубиками
1/2 большой луковицы, нарезать кубиками
3 зубчика чеснока, нарезать пластинками
1 свежий перец серрано или чили, нарезать кубиками

на носу весна, а любимые джинсы не сходятся...)))


Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщениена носу весна, а любимые джинсы не сходятся...))) будем бороться! кто со мной?



Правильная система питания - залог здоровья и красоты!


попробуйте в течении 2 месяцев придерживаться простых правил и Вы будете приятно удивлены! Подробнее »

Сырные лепешки



Для теста:

5 ст. муки (стакан - 250 мл.)

320 мл воды

1 яйцо

2 чт.л. растительного масла

1 ст.л. водки

Для начинки:

300 г брынзы

2 зубчика чеснока

пучок зеленого лука

по 3 веточки пертушки и укропа

Раунд 169: Mac& Cheese

Да, есть такое блюдо у загнивающих американцев, есть. И дорога вам в Гугл, если что.

А на следующей неделе - кранчи. И если что - дорога в Гугл.

П.С.: "Да" и "Нет" не говорите, старое не приносите. Вы поедете на бал?
Syndicate content