Пирожочки книши



Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста

Картофельная начинка

* 1 1/2 чашки пюре отварного картофеля

Венигрет с фасолью и грибами.

Ингредиенты:

свёкла - 2 шт.

картофель - 3 средних клубня

фасоль - 1 стакан

солёные грибы - 200 гр.

морковь - 1 шт.

огурец солёный - 1 шт.



Приготовление:

Подробнее »

Слоеный торт с грибным кремом.

Ингредиенты:

тесто слоёное - 1 кг

белые грибы - 350 гр.

бульон грибной - 2 стакана

сливочное масло - 300 гр.

яйца варёные - 2 шт.

мука пшеничная - 2 ч. ложки

сыр тёртый - 3 ст. ложки

зелень рубленая - 3 ст. ложки

соль



Приготовление:

  Подробнее »

Каре Ягненка с чесночным соусом и простым салатом

Для приготовления этого блюда найдите на рынке или в магазине мясо самого лучшего ягненка, так как мясо здесь основной ингредиент и от его качества зависит впечатление от всего блюда, для одного человека потребуеться от 3 до 5 ребрышек (но они не должны быть разделаны, а быть одним таким кусочком), в зависимости от размера ягненка. Для того, чтобы раскрыть вкус мяса мы сделаем очень простой соус для которого нам понадобится сметана, майонез и несколько зубчиков чеснока. Также мы приготовим очень простой салат.

Клубничный шейк

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

А компот?...

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Творожный пирог

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Рождественские лимонные гирлянды



для приготовления 30 шт.
450 гр. муки с разрыхлителем
125 гр. сливочного масла
60 мл. молока
110 гр. сахарной пудры
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
серебристые пищевые пайетки для украшения

лимонная глазурь:
480 гр. сахарного песка
2 ст. л. лимонного сока.

1. Предварительно разогрейте духовку до 180*. Покройте противень пергаментной бумагой.

Маковый пирог

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Syndicate content