Пирожочки книши
Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.
Ингредиенты:
1 упаковка слоёного теста
Картофельная начинка
* 1 1/2 чашки пюре отварного картофеля
Венигрет с фасолью и грибами.
Ингредиенты:
свёкла - 2 шт.
картофель - 3 средних клубня
фасоль - 1 стакан
солёные грибы - 200 гр.
морковь - 1 шт.
огурец солёный - 1 шт.
Приготовление:
Подробнее »
Слоеный торт с грибным кремом.
Ингредиенты:
тесто слоёное - 1 кг
белые грибы - 350 гр.
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 гр.
яйца варёные - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ч. ложки
сыр тёртый - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки
соль
Приготовление:
Подробнее »
Каре Ягненка с чесночным соусом и простым салатом
Для приготовления этого блюда найдите на рынке или в магазине мясо самого лучшего ягненка, так как мясо здесь основной ингредиент и от его качества зависит впечатление от всего блюда, для одного человека потребуеться от 3 до 5 ребрышек (но они не должны быть разделаны, а быть одним таким кусочком), в зависимости от размера ягненка. Для того, чтобы раскрыть вкус мяса мы сделаем очень простой соус для которого нам понадобится сметана, майонез и несколько зубчиков чеснока. Также мы приготовим очень простой салат.
Клубничный шейк
LyudVik вывесила фотку
А компот?...
LyudVik вывесила фотку
Творожный пирог
LyudVik вывесила фотку
Рождественские лимонные гирлянды
для приготовления 30 шт.
450 гр. муки с разрыхлителем
125 гр. сливочного масла
60 мл. молока
110 гр. сахарной пудры
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
серебристые пищевые пайетки для украшения
лимонная глазурь:
480 гр. сахарного песка
2 ст. л. лимонного сока.
1. Предварительно разогрейте духовку до 180*. Покройте противень пергаментной бумагой.
Маковый пирог
LyudVik вывесила фотку
Абрикосово - ягодный чизкейк
LyudVik вывесила фотку
