Венигрет с фасолью и грибами.

Ингредиенты:

свёкла - 2 шт.

картофель - 3 средних клубня

фасоль - 1 стакан

солёные грибы - 200 гр.

морковь - 1 шт.

огурец солёный - 1 шт.



Приготовление:

Подробнее »

Слоеный торт с грибным кремом.

Ингредиенты:

тесто слоёное - 1 кг

белые грибы - 350 гр.

бульон грибной - 2 стакана

сливочное масло - 300 гр.

яйца варёные - 2 шт.

мука пшеничная - 2 ч. ложки

сыр тёртый - 3 ст. ложки

зелень рубленая - 3 ст. ложки

соль



Приготовление:

  Подробнее »

Каре Ягненка с чесночным соусом и простым салатом

Для приготовления этого блюда найдите на рынке или в магазине мясо самого лучшего ягненка, так как мясо здесь основной ингредиент и от его качества зависит впечатление от всего блюда, для одного человека потребуеться от 3 до 5 ребрышек (но они не должны быть разделаны, а быть одним таким кусочком), в зависимости от размера ягненка. Для того, чтобы раскрыть вкус мяса мы сделаем очень простой соус для которого нам понадобится сметана, майонез и несколько зубчиков чеснока. Также мы приготовим очень простой салат.

Клубничный шейк

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

А компот?...

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Творожный пирог

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Рождественские лимонные гирлянды



для приготовления 30 шт.
450 гр. муки с разрыхлителем
125 гр. сливочного масла
60 мл. молока
110 гр. сахарной пудры
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
серебристые пищевые пайетки для украшения

лимонная глазурь:
480 гр. сахарного песка
2 ст. л. лимонного сока.

1. Предварительно разогрейте духовку до 180*. Покройте противень пергаментной бумагой.

Маковый пирог

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Итальянский пирог с курицей и кабачком

Этот блюдо по рецепту из журнала «Гастроном» я когда-то представила на сайте «Кулинар», потом оно вошло от моего имени в книгу «Курица и другая птица», изданную издательством Эксмо. Строго говоря, это не пирог, каким мы его привыкли видеть, а скорее запеканка, но очень вкусная, ароматная и сочная – попробуйте, не пожалеете!



бедра куриные – 8 шт.
сырокопченая грудинка – 150 гр.
кабачок (цукини) – 900 гр.
лук репчатый – 1 шт.
Syndicate content