Пирог с клубникой

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Очень зеленый салат с французской заправкой

Рецепт с моими изменениями из книги К. Хартвиг, Н. Роули "Здоровье за 10 дней.
Программа пошагового восстановления здоровья и жизненных сил".

Рецепт даю под катом.

  Подробнее »

Ароматный тыквенный пирог



Ингредиенты:

• 260 г муки
• 80 г овсяной муки
• 2 яйца
• 150 г струганного масла
• 50 г сахарной пудры
• ¼ чайной ложки корицы
• соль

Начинка:

• 500 г парной взбитой на блендере тыквы
• 250 мл молока или сливок
• 1 яйцо
• 3 желтка
• 70 г сахарной пудры
• 80 г белого сахара
• ¼ чайной ложки молотой гвоздики

Как сделать начинку?

Милые домохозяйки и кулинары!
Подскажите пожалуйста как правильно сделать начинку для пирога (без желатина)
Исходные данные: песочное тесто и 400г замороженной черники.
Заранее спасибо.

Куриный суп с потрохами и домашней лапшой

   И снова, всем привет!
   Не знаю как вам, а мне бабушка в детстве часто готовила куриный суп с потрохами и домашней лапшой. Вполне может быть, что именно с этого началась моя любовь к самым разным субпродуктам. Собственно именно такой суп из детства сегодня я и буду готовить.

Для приготовления куриного супа с потрохами и домашней лапшой нам понадобится:

Куриная спинка (или суповой набор, как его еще называют, там только спинка и ребра одной курицы)
150 грамм сердечек
150 грамм желудочков

Свекольный чизкейк с козьим сыром и соленым лососем

У мне просто нет слов при виде этого блюда! Чизкейки украсят и романтический вечер, и семейное застолье, да и просто ими можно побаловать себя любимую, делаются они не очень сложно =)




 


Подробнее »

Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)


Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-) Подробнее »

Пельмешки без спешки !:)

 
Многие умеют делать пельмешки - один из самых любимых русских рецептов ! Хочу предложить для молодых хозяеек подробный рецептик приготовления пельменей с фотографиями!:)Помните ,что путь к сердцу мужчины все-таки лежит,,,через хорошую кухню!:)Учитесь девчонки!:)

Лимонный кекс

лимонный кекс

Ингредиенты:

Для кекса: Подробнее »

Очень вкусное овсяное печенье


Рецептов этого печенья очень много! Этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!



Ингредиенты:

молоко 3/4 стакана

геркулес 3 стакана

овсяная мука 4 ст.л (или 1/2стакана геркулеса)

яйца 3шт Подробнее »

Syndicate content