Чили по-техасски

Это блюдо американского северо-запада, родившееся в Техасе, стало
излюбленным во многих странах. Оно замечательно получается из кубиков
говядины или из говяжьего фарша. в некоторые чили добавляют бобы и
овощи, но можно его подать с картофелем или белым рисом. (с) Le Cordon
Bleu







  Подробнее »

Бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами

 

Многие мои знакомые незаслуженно обижают и не любят баранину - мол, вонючая, невкусная... А по-моему, на это можно ответить лишь так: вы просто не умеете ее готовить! Что может быть вкуснее только что поджаренных бараньих отбивных на косточке, да еще и в маринаде с травами

Вам потребуется:

УТКА

Утка запеченная  



Понадобится:
утка - 2 кг
соевый соус - 2 столовых ложки
тростниковый сахар  - столовая ложка
соль крупная- щепотка
корица - палочка
бадьян - 2 звездочки
гвоздика - 5 бутонов

Салат «Восьмое чудо»

Нашёл в интернете отличный рецепт вкусного,а главное полезного салата "Восьмое чудо"


Салат «Восьмое чудо»



Легкий благодаря обилию овощей, быстрый в приготовлении, очень яркий и праздничный – отличный салат для любого случая. Называется он так, потому что состоит из восьми компонентов.



Ингредиенты: Подробнее »

овощной быстро-суп

В холодный зимний вечер нас здорово согревает ароматный чаек или что-то кофейно-молочное вроде напитка из цикория со сливками, а если хочется покушать чего-то вкусного и горячего мы готовим быстро-суп по-вегетариански. Очень простой набор продуктов по истечении совсем небольшого отрезка времени порадуют ваш желудок вкусным ароматным блюдом, которое помимо сытости обогатит организм полезными веществами.

Подробнее »

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

400-500 г готового слоёного теста

2 ст. л. панировочных сухарей

немного сливочного масла для смазывания штруделя

сахарная пудра

Шоколадный зукотто с черешней

Poached cherry zucotto

Зукотто -- круглый итальянский торт с разнообразыми начинками. В данном рецепте используется черешня и апельсин с традиционными рикоттой и маскарпоне.

Торт «Наполеон» по-еврейски

 (500x312, 199Kb)

Торт «Наполеон» по-еврейски

Ингредиенты:

мука 2 ст.
маргарин 200 г.
сметана 200 г.
соль 1 щепотка
сода 0.5 ч. ложка
сок лимонный или уксус 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Syndicate content