Закуски на заметку.

Деликатесная закуска на крекерах.



Ингредиенты: крекеры - 300 гр. творог жирный - 400 гр. масло сливочное - 3 ст. ложки орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика кинза рубленая - 1 ст. ложка перец чёрный молотый соль

Подробнее »

Салат из куриных грудок, клементин и пекинской капусты

Всем привет!
Очень редко готовлю салаты, обычно оставляю эту часть жене. А ведь это огромный пласт кулинарии. Так что исправляюсь и предлагаю приготовить салат из курицы, клементин и пекинской капусты. Ничего сложного, но очень вкусно. 

Для приготовление салата нам понадобится:

1 куриная грудка
Половина небольшого кочана пекинской капусты
1 клементин  (или один не кислый мандарин)
200 мл сливок (жирность 20%)
30 грамм пармезана
соль, перец, молотый мускатный орех

Двухцветная панна котта/Panna cotta bicolore

Доброе утро! Сегодня дам рецепт, который был во втором номере нашего журнала CookEatSmile. Этот рецепт Панна Котты несколько отличается от классического наличием ягод. Для фруктового слоя можно использовать как отдельные виды ягод (например, чернику или смородину), так и их смесь. Этот рецепт очень удобный, универсальный. 


 

Фиалковый торт

Фиалковый
 

 

Торт фиалковый, придуман вчера, опробован сегодня. Восхитительный вкус, экспромт удался)!

 

Бисквит:

100 г сливочного масла

90 г сахара

2 яйца

щепотка соли Подробнее »

Брауни

Прошлые две недели мое семейство решило болеть безвылазно, но к выходным мы наконец-то избавились от всей этой заразы, и дочка попросила испечь "что нибудь вкусненькое".  Обычно, когда она болеет, и мы с ней сидим дома, мы всегда что-то печем вместе, но тут болела и я, и младшая, и на выпечку совсем не было сил.   Поэтому мы решили отметить наше выздоровление и конец недели любимым занятием.  Самое вкусное для моего ребенка, в отличие от меня, это что-то шоколадное и, пожалуйста, побольше шоколада.  Решили испечь брауни - шоколадно, вкусно и совсе
Syndicate content