Суп-лапша из петуха

Я очень обожаю домашнюю лапшу из домашнего петуха или из курицы,но,больше из петуха,потому как бульон получается более вкусным и не сильно жирным.В этот раз перед отъездом из Москвы,мой зять выбрал самого красивого петушка ,приговорил его:),мама его мне пощипала,очистила,опалила,заморозила и вот я привезла его в Эмираты.Теперь суп приготовила.Получился суп вкуснейший, и поэтому делюсь рецептом!!!










Закуска ракушки

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.



Изображение



большие ракушки - на порцию 5 - 7 шт. на одного

банка тунца в масле

3 яйца

6-7 крабовых палочек

майонез

креветки

зелень



Ракушки отварить 5-6 минут, слить воду. Промыть холодной водой.

Креветки отварить 5 минут и очистить.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В КАПУСТЕ



ИНГРИДИЕНТЫ

куриное филе - 800 гр.

капуста - 1 небольшой качан

сыр - 200гр.

зелень (укроп, зелёный лук)

яйцо -2шт

панировка

масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

занудный пост о подмене понятий

в кухне интернета, когда начинаются споры, то зачастую ведь сравнивают квадратное с зелёным и каждый доказывает свою правоту.
вот задали вопрос--А что нам-то делать, городским жителям, с сумасшедшим ритмом жизни?

это так оправдывают то, что не успевают приготовить нормальную здоровую еду и им приходится выкручиваться: заливать хлеб маянезом, сверху накидать колбаски, засыпать сыриком и в духовочку.
и ведь готовится-то это всего полчаса, а зато как быстро, вкусно и сытненька главное.

Франкфуртский суп

Этот суп лёгкий как в еде,так и в приготовлении..






Необходимо..


4 шт. франкфуртских сосисок


1 луковица,1-2 з.чеснока,1 ч.л. сладкой красной паприки,сметана 1-2  ст.л. и 1 ч.л. муки,соль или вегета, перец,раст.масло


савойская капуста пол вилка


зелень: петрушка,я положила кинзы Подробнее »

Пепозо алла форначина /Peposo alla fornacina


Доброе утро! Сегодня у нас будет мясо!
Пепозо алла форначина - тосканское острое блюдо из телятины. После него все во рту все горит, но именно в этом его изюминка! Поскольку мясо готовят очень долго, то для этого блюда берут или ссек (большой кусок телятины без кости с передней верхней части задней ноги), или же заднюю часть телячьей голяшки.
Конечно тем, то не любит острое, лучше просто не делать это блюдо.

О жареном майонезе

Я бы покривила душой, если б сказала, что не люблю приезжать домой, в Минск. Люблю. Там моя мама, брат, друзья, коты, если уж на то пошло. Там растут антоновские яблоки и живут пескарики в мелких речках с быстрой и тёмной водой. Там розовые верески и кривые вербы. Там ничего не происходит. Там, в общем, хорошо. Только никогда, никогда не нужно там ходить в ресторан. Потому что практически не имеет значения, что вы заказываете на горячее, - в девяноста процентах из ста вам принесут его - жареный майонез.
Syndicate content