Закуска из печени


1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке


2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли,
1/4 стакана молока, пол стакана муки

3. Хорошенько все перемешать
4. На сковородку с раст. маслом ложкой выкладывать
небольшие оладики

5. Обжарить одну сторону на медленном огне

Фасолевая колбаса



500 гр. фасоли
250 гр. сливочного масла
0,5 головки чеснока
соль, перец по вкусу

Отварить фасоль, пропустить через мясорубку или прокрутить в камбайне. Добавить соль, перец, выжыть чеснок.
Растелить пещивую плёнку, размазать по ней фасолевое пюре, выровнить. Нанести слой размегченого сливочного масла, С помощью плёнки завернуть в рулет и поставить в холодильник. Эту колбасу можно использавать к завтраку и на гарнир. Надеюсь вам понравится!

Тарталетки с яблоками

Всем привет.
Сегодня будем готовить быстрое, относительно, и вкусное блюдо - тарталетки с яблоками. Для приготовления этого блюда особых кулинарных познаний и навыков вам не понадобится, конечно, если вы не будете делать слоеное тесто сами. В таком случае задача несколько усложняется, но не критично.

Для приготовления тарталеток с яблоками нам нужно:
300 грамм пресного слоеного теста (магазинного или домашнего, на ваше усмотрение)
3 яблока (чуть больше среднего размера или два очень больших яблока)
Syndicate content