Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными шариками"


Это очень красивое, затейливое блюдо, которое украсит любой праздничный стол.





 


Ингредиенты:


Филе семги и филе судака Подробнее »

Гратен из макарон

Покажу сегодня два рецепта, один Гратен из макарон от Поля Бокюза, а второй итальянская интерпретация этого рецепта.

Выбирайте кому какой понравится)

 

Гратен из макарон

***

  Подробнее »

Быстрый рулетик



фарш мясной
2 яйца
лук репчатый
майонез
соль, перец

Обжарить фарш с мелкопорезанной луковицей, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Яйца размешать с ложкой майонеза и испечь блинчики с одной стороны.
Блинчик тонко смазать майонезом и выложить на него фарш, свернуть рулетиком. Готово!

слова и фото автора

Салат "Пробуждение весны"



1 дайкон (200-250гр.) /заменила половиной среднего кольраби/
100гр. не жирной ветчины /заменила куриной грудкой/
2 варёных яйца
1 маленькая красная луковичка /у меня обычная белая/
зеленый лук, зелень укропа
3 листочка пекинской капусты (лучше салата)
сметана или майонез, на ваш вкус

Торт "Шахматный"

 


Торт сильно шоколадный, не приторный, абсолютно нежирный, легкий, даже где-то диетический...


 



 




Сначала печем коржи.


6 яиц


по 2 столовые ложки с горкой муки, крахмала и какао


6 столовых ложек сахара.


Взбиваем в пену до растворения сахара. Подробнее »

Желейный торт «Битое стекло»

d0b1d0b8d182d0bed0b5-d181d182d0b5d0bad0bbd0be (480x360, 48 Kb)
• 3-4 пачки раноцветного желе
• 1 пачка желатина (25 гр.)
• 1/2 литра жирной сметаны
• 2 банана
• 50 гр. мелкого печенья типа крекер
• 1/2 стакана сахара
Syndicate content