Торт из кабачков с фаршем



1,5 кабачка небольшого размера
3 яйца
4 ложки столовых муки
соль и зелень
начинка
0,5 кг. фарша — можно любого мясного или куриного
4 небольшие луковички
несколько зубчиков чеснока
специи
зелень




Карри из курицы (chicken curry)



В Индии нам повезло поучаствовать в приготовлении нашего любимого индийского блюда — куриного карри. Мы внимательно наблюдали за каждым шагом и записывали все подробности. И вот сегодня тоска по Индии и пряным запахам достигла предела и мы наконец решились приготовить настоящее индийское блюдо на русской кухне. 

Куриный рулет с грибной начинкой

 (400x321, 147Kb)
Для рецепта вам потребуется:

3 филе
3 яйца
500 г грибов
1 луковица
50 г кунжута
50 г подсолнечного масла
укроп, петрушка
соль, перец по вкусу
для украшения свежий огурец

Салат со свеклой, авокадо и козьим сыром

Beetroot, avocado & goats cheese loaf with pine nuts

Продолжаем свекольное сумасшествие. Обедаем легким и простым салатом.

На 6 порций:
6 шт.

Маффины с сухофруктами

 


 Ингредиенты:


250 г муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

100 г сахарной пудры

250 г сметаны или натурального йогурта

50 г сливочного масла

2 яйца

250 г сухофруктов (у меня курага, изюм, чернослив и сушеная клюква) Подробнее »

Тартифлетт (Tartiflette)

Описание: Традиционное блюдо французской кухни. Подается обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.


Тартифлет.

ТАРТИФЛЕТ,французское блюдо из картофелья,ветчины и сыра.

Описание: Традиционное блюдо французской кухни. Подается обычно зимой, особенно часто встречается в ресторанах лыжных курортов. Если Вам хочется согреться в морозную погоду, то приготовьте это сытное блюдо из картофеля, и Вы не будете разочарованы.


Шоколадный кекс со свеклой и апельсином

Beetroot, chocolate & orange loaf

Попробуйте и удивитесь - ваши гости ни за что не угадают этот самый секретный ингредиент. Свекла делает этот кекс наудивление сочным  :) Очень вкусно с йогуртом.

Баранина, тушенная с овощами и грибами



Для этого блюда потребуется большая чугунная кастрюля с крышкой.

Баранья шея, порубленная большими кусками, с костью.

И немного времени (три с половиной часа).





Ингредиенты: Подробнее »

Syndicate content