Хлеб с травами и чесноком
Очень люблю такой хлеб делать к супу. Его можно сделать из готового батона или использовать хлеб, испечённый дома. Оба способа хороши, но при использовании купленного в магазине хлеба можно сэкономить время. Готовил я из двух батонов сразу – из покупного и самодельного.
Ингредиенты для приготовления (для одного багета длиной в 22 см):
Ингредиенты для приготовления (для одного багета длиной в 22 см):
Чанахи
• 500 г баранины или говядины
• 600 г картофеля
• 500 г помидоров
• 300 г баклажанов
• 200 г моркови
• 200 г лука
• 4 зубчика чеснока
• лавровый лист
• соль
• перец красный молотый
• зелень по вкусу
Домашняя пицца-рулет.
| Диета это- для тех, кто себя не любит, а я себя - обожаю!Спасибо за вкусный рецептик!!! 
Творожные шарики к чаю
Нам потребуется:
1,5 пачки творога
2 яйца
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра
подсолнечное масло
салфетки
В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь: Подробнее »
Курица тушеная по-татарски
Ингредиенты:
1 курица (весом примерно 1,5 кг)
350 г репчатого лука,
350 г моркови,
1 кг отварного картофеля, 350 мл бульона,
100 г топленого масла,
300 г белого соуса,
черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью
Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
Салат антидепрессант:)
К середине февраля зима становится невыносимой (с)...
Да, это так. Я борюсь с зимней хандрой по разному, в том числе и добавлением ярких составляющих в блюда))
Альберобелло 2011/Alberobello 2011
Про трулли и Альберобелло я уже рассказывала.
Мы после посещения Матеры, о которой я отдельно расскажу, поехали в Альберобелло. Ночевали в одном из этих домиков ( трулло). Все-таки я люблю окна в домах, много ОКОН.
Мне нужно, чтобы в спальне были окна. Я с открытым окном сплю всегда. А тут - засада. Но внутри трулло симпатично конечно.
У нас был такой экслюзивный. Смешной.
Но вот честно, вечером трулли снаружи необыкновенно хороши! Полный восторг!
Домашняя фета
Нуууу, или почти фета :)
