Булочки с говядиной и чили
Ну, булочки - это громко сказано для бездрожжевого теста. Однако, получаются они очень вкусные и возни с тестом никакой. Чили кладем аккуратно и по вкусу. Я обычно сразу двойную порцию делаю.
Для теста:
220 мл. кефира или йогурта,
50 мл. диетического творога (рикотты, мягкого однородного кремообразного творога),
80 мл. растительного масла,
1 белок,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л.
Профитрольки
Тесто:
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли
Начинка № 1:
• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло
Начинка № 2:
• 150 г форели или семги (слабосоленой)
• 1 ст.л. красной икры
• 2-3 ст. л. Альметте или сметаны
Пирог "Лимонник"
Для приготовления:
Тесто:
Мука 420г
Сливочное масло 200г
сахар 150г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Лимоны 2 шт.
Сахар 200г
крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
1. Натереть на терке цедру лимона. Муку просеять,
добавить разрыхлитель и цедру
Раунд 173: По рецептам
Ну, тут обьяснять не надо: ссылка на раунд, оригинал, автор...
На следующей неделе: блюда с огурцами солёными и маринованными. НЕ салаты, не солянки/рассольники и не способы засолки/маринования.
На следующей неделе: блюда с огурцами солёными и маринованными. НЕ салаты, не солянки/рассольники и не способы засолки/маринования.
Братики и Сестрички
Вот один из способов, который моя мама рекомендовала что бы у ребенка появилось желание поесть. Тем более маленькие дети просят у мам братиков и сестричек. Под предлогом-съешь братика или сестричку он так быстрей появится или т.п....))) еще одна полезность от моей еврейской мамы.
а тесто лучше слоеное...
P S
а какие у вас есть подобные полезности? Подробнее »
ЁЖИК ИЗ СОСИСКИ
ОДИН МОЙ ИЗРАИЛЬСКИЙ ЗНАКОМЫЙ ПО ИМЕНИ АЛЬБАТРОС, РАССКАЗАЛ КАК ГОТОВИТЬ ЁЖИКА ИЗ СОСИСКИ........ХИ-ХИ-ХИ.....))))))
СОСИСКИ ВАРЯТСЯ,КАК ОБЫЧНО.
ПОТОМ СОСИСКИ ПРОТЫКАЮТСЯ ПОЛОВИНКАМИ СЫРЫХ СПАГЕТТИ .ПОЛОВИНКАМИ - ПОТОМУ ЧТО ЦЕЛЫЕ СПАГЕТТИ БУДУТ ОЧЕНЬ ДЛИННЫМИ И НЕ ЗАЛЕЗУТ В КАСТРЮЛЬКУ.
ВТЫКАТЬ ИХ НУЖНО НАСКВОЗЬ "НАПЕРЕКРЕСТ" ВОТ ТАКИМ "ЁЖИКОМ".
Торт Королевский
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ингредиенты на торт Королевский:
Тесто:
* Сахар – 1,5 стакана
* Сметана – 1,5 стакана;
* Яйца – 3 штуки;
* Орехи - 200 гр.
«Чайный Пунш» без алкоголя (для женщин)
таким напитком Казанова подчивал женщин перед ночью любви.
Для приготовления «чайного пунша», без добавления алкоголя возьми:
- фруктовый чай – 50 мл
- вишневый сок - 50 мл
- корица на кончике ножа;
- гвоздика – 1 шт
