Суп с оливковым маслом/Zuppa frantoiana

Всем привет! На следующие выходные уезжаю. Надеюсь вам всяких красивостей показать... И наверное уже первые весенние фото будут, потому как еду на юг.
Сегодня будет слегка запоздалый рецепт! Для приготовления этого тосканского супа нужно оливковое масло нового урожая, прямиком с фабрики по производству оливкового масла, первого отжима. А масло уже отжали, поэтому запоздалый!
Понимаю, что с этим могут возникнуть сложности, поэтому советую вам взять для приготовления этого супа просто хорошее оливковое масло холодного отжима.

Шоколадно - апельсиновое печенье

Еще одно любимое сочетание апельсин и шоколад.
Отличный завтрак или полдник для любителей печенья и шоколада
Рецепт из книги "Энциклопедия домашней выпечки".




200 г муки высшего сорта,
1 ч.л. разрыхлителя теста
100 г горького шоколада,
125г сливочного масла,
125 г сахара,
щепотка соли,
1 яйцо,

Джадзики со свеклой



На местных вечеринках дипы просто незаменимы - вместе с поджаренным хлебом, крекерами или чипсами это отличная легкая закуска. К тому же, многие из них довольно легко приготовить. Вот, например, такая свекольная вариация известного греческого соуса.

Бублики с маком

 (300x318, 159Kb)
мои любимые бублики с маком


2 стакана муки
1.5 ч. л. сухих дрожжей
3 яйца
3/4 стакана молока
4 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. мака

В теплом молоке развести дрожжи, добавить слегка взбитые 2 яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль. Тщательно все перемешать.

Абхазский пирог «Чуду»

Ингредиенты- Мука, творог, зеленый лук, кефир, яйцо:


 


Абхазский пирог Чуду | КонАццкий Синдром Подробнее »

Syndicate content