Курица в азиатском стиле с гречишной лапшой и острыми овощами.

Курица в соусе терияки

Готовим вместе. Раунд 4: Имбирь.

Предлагаю начать).

Замечательный рецепт, прекрасный вкус, любителям азиатской кухни рекомендую!

  Подробнее »

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет по мотивам торта "Черный лес"

Для одного рулета вам понадобится
4 яйца
 
90 г муки
35 г какао 

Чебуреки

Сколько у нас в Крыму чебуречных, столько и рецептов чебуреков, тесто везде готовят по разному - кто то добавляет водку, кто то нет, кто то масло, а кто то нет...Я перепробовала разные варианты, сегодня предлагаю вам один из них. Этот рецепт теста мне нравится больше всех, оно хорошо раскатывается, не лопается при жарке, получается пузырчатое и хрустящее.


тесто

МИНДАЛЬНО-МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ

Это необыкновенно вкусный торт!

Очень нежный и лёгкий, так как в нём мало муки, а курага, миндаль и мандарины делают его вкус насыщенным.

Я редко пеку несколько раз по одному рецепту, но вот этот настолько понравился, что повторяю его снова и снова.

Помню, как-то давала здесь так всем понравившийся рецепт цветаевского яблочного пирога!

Так вот, миндально-мандариновый торт ему ничуть не уступает, и на его приготовление уйдёт не больше часа.



Пшенично-ржаные блины на закваске

Просто обалденные блины, такие мягкие, и в то же время упругие и тонкие, красиво дырчатые (дырки в блинах мне никогда не удавались, поэтому особенно рада получившимся). Учитывая, что блины на дрожжах не люблю, заквасочные - настоящее открытие!

Тирамису

Знаменитый итальянский десерт "Тирамису"! По рецепту Сержа Марковича вам понадобятся мягкий сыр маскарпоне, воздушное печенье савоярди, ликер Амаретто, кубинский ром, а также сливки, яйца, сахарная пудра, кофе и какао. Приятного аппетита!

Блинчики на кокосовом молоке

Блинчики на кокосовом молоке

Осталась у меня после кокосового раунда банка кокосового молока...и что из этого вышло) Подробнее »

Китайский суп с кальмарами

Очень простой и вкусный суп с кальмарами и грибами.



100 граммов риса
50 гр. сушеных кальмаров
50 гр. грибов Шитаки
50 гр. пророщенных бобов
Кунжутное масло
Соль и перец
Кориандр и зеленый лук



Порежьте и вымочите грибы. Вымочите кальмаров. Промойте ростки бобов.
Syndicate content