Двухцветная панна котта/Panna cotta bicolore

Доброе утро! Сегодня дам рецепт, который был во втором номере нашего журнала CookEatSmile. Этот рецепт Панна Котты несколько отличается от классического наличием ягод. Для фруктового слоя можно использовать как отдельные виды ягод (например, чернику или смородину), так и их смесь. Этот рецепт очень удобный, универсальный. 


 

Фиалковый торт

Фиалковый
 

 

Торт фиалковый, придуман вчера, опробован сегодня. Восхитительный вкус, экспромт удался)!

 

Бисквит:

100 г сливочного масла

90 г сахара

2 яйца

щепотка соли Подробнее »

Брауни

Прошлые две недели мое семейство решило болеть безвылазно, но к выходным мы наконец-то избавились от всей этой заразы, и дочка попросила испечь "что нибудь вкусненькое".  Обычно, когда она болеет, и мы с ней сидим дома, мы всегда что-то печем вместе, но тут болела и я, и младшая, и на выпечку совсем не было сил.   Поэтому мы решили отметить наше выздоровление и конец недели любимым занятием.  Самое вкусное для моего ребенка, в отличие от меня, это что-то шоколадное и, пожалуйста, побольше шоколада.  Решили испечь брауни - шоколадно, вкусно и совсе

Торт "Ёжик"

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!

Коньяк

Предисловие.

Как и коньяк, сия статья продукт купажа нескольких интернет-статей, а также авторского поиска. Спасибо Кириллу и Мефодию за любезно предоставленные буквы и знаки препинания, спасибо Гуглу, за любезно найденную информацию. Спасибо читателям за чтение. Спасибо критикам за... ну за что-нибудь.


babf7fb0bb6e0a23d2cdba2953f863c4_cognac.jpg Подробнее »

Яйца по-пьемонтски

Дорогие мои, спасибо Вам огромное за такой теплый прием.  К сожалению всем ответить не успела :(, но мне было необыкновенно приятно все прочитать.   Ну а теперь, преступим к рецептам.

Капустный салат


И ещё сегодня один рецепт. На этот раз очень легкий, диетический. Наверняка этот салат с капустой многие из вас делают, знают и любят. И я сейчас вспомнила о нем, т.к. он очень удачный. Вот важно взять вилок свежей (молодой) капусты. С обычной зимней капустой салат не получается таким сочным.

salat s kaustoj 

«Трюфли Яра» из шампиньонов

"Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра вспоминать?"
А.С Пушкин

Вина

Настало время, уважаемые Дамы и Господа, поговорить о, пожалуй, самом старом спиртном напитке в мире - о вине. По традиции, определение. Итак, вино - процеженый продукт брожения фруктов. Имя изобретателя вина, увы, науке неизвестно, как и место, где впервые было сделано вино. Бытуют утверждения, что первое вино появилось на Древнем Востоке. Одни говорят, что вино появилось в Финикии, другие - что в Ассирии, в Междуречье. Есть очень много легенд на тему появления первого вина.

Syndicate content