Папанаш- румынские творожные пончики

Вкусные в меру сладкие пончики с рикоттой

 



Ингредиенты:

750 г рикотты

4 яйца

1/2 стакана сахара(100 г)для любителей сладкого можно увеличить до стакана

1 и 3/4 (250 г) муки Подробнее »

Печёночная фантазия



Печеночная фантазия — вкусный и сытный салатик. Готовится очень просто и не занимает много времени.

печень — 200-300 гp.
репчатый лук — 2-3 шт.
яйца — 4 шт.
майонез
растительное масло
соевый соус
соль, перец (по вкусу)

1. Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. В середине жарки добавить соевый соус.

Печень с апельсинами



печень говяжья — 500 гp.
апельсины 2 шт.
горчица — 1 ч. л.
сливочное масло
мука
имбирь тертый — 1 ч. л.
соль, перец — по вкусу

1. Печень вымыть и нарезать кубиками. Убрать все пленочки. Выложить в миску и добавить горчицу. Перемешать.
2. Обвалять печень в муке и обжарить на сливочном масле. Когда печень подрумянится, добавить имбирь. Посолить, поперчить и тушить на слабом огне 3-4 минуты.
3. Переложить печень в глубокую миску.

яблочный пирог № 1 (Французский)

почему пирог № 1, да по тому что у меня в дневнике есть 35 рецептов разных яблочных пирогов. И ни один из них не похож по вкусу на другой. И что бы вас не спутать буду писать их под номерами.  А теперь скажу что то по французски (что бы предать больше экстравагантности этому рецепту). мон шэри пэтит сава бъян? 

кто понял фразу на французском яз  - ответьте...)) 


Подробнее »

Торт шоколадно-ореховый

150гр. шоколадного масла,


1 яйцо,


1/2 стакана сахара,


4 ст. ложки 10-процентных сливок,


мука (у меня 1,5ст.) Подробнее »

шпроты





Вкусные домашние шпроты. Хороши как в холодном так и в горячем виде. Будерброд с шпротами и черным свежим хлебом - особенно вкусно.




Продукты:

мойва свежая - 0,5 кг

луковица

приправы(смесь перцев+семена горчицы+кориандр)

лавровый лист

соль
Syndicate content