Тарарушки на кефире


когда я была маленькой нам их часто пекла моя мама,до чего ж мы их любили!Этот рецепт из разряда "быстро,вкусно,доступно!"
1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

Ликеры (часть 2)

Becherovka (Бехеровка)




 


22a988a033db5a331ad6c16248a76e52_beherovka.jpg




  Подробнее »

Салат из курицы с абрикосами



куриная грудка
абрикосы 6-9 шт.
яблоки 2-3 шт.
зеленый лук
майонез 100 гр.
сметана 100 гр.

Куриную грудку отварить, остудить , порезать кубиками. Абрикосы разрезать пополам, извлечь косточку, также порезать. Яблоки порезать кубиками. Все хорошо перемешать, посолить и заправить соусом состоящим из сметаны и майонеза в равных частях. Зеленый лук порезать и посыпать им сверху салат.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

Шоколадный торт с черносливом-отличный подарок на 8 Марта!:)

  В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)



Подробнее »

Паста с морепродуктами в сливочном соусе



Замутил себе на ужин пасту с морепродуктами в сливочном соусе. Адский вкусная штука! Рецепт с фото 

Ингредиенты:
300 гр. спагетти
500 гр. морепродуктов ( у меня были креветки, кальмары, осьминоги, мидии)
250 мл. сливок
2-3 помидора
красный болгарский перец 
подсолнечное или оливковое,
50 гр. сыра
несколько зубчиков чеснока
Соль, перец

Дорада с овощами и апельсиновым соусом

*** ***

Среда тоже м.б. рыбным днем)

 

На 4 порции надо:

4 дорада

соль, перец, тимьян

4 ломтика лимона

 

Для соуса:

1/2 стебля лука порея (белая часть)

оливкового масла 50 мл

сливочного масла 50 мл Подробнее »

Сливочные кексики с малиной и мороженым

 


Ароматный теплый десерт!


Начинайте готовить примерно за час до подачи этого блюда, чтобы кексики не успели остыть.


Их нежный вкус так хорошо сочетается с холодным мороженым или взбитыми сливками!


 


кексики с малиной Подробнее »

Блины



3 яйца
0,7 литра молока
9 с горкой ложек блинной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л сахара ( зависит от того с чем будете есть)
при таком количестве сахара будут не очень сладкие, т.ч. ориентируйтесь на свой вкус
2 ст.л. растительного масла.

Молоко подогреть, добавить яйцо, сахар, разрыхлитель и муку, масло. Все хорошо взбить (я это делаю блендером).

Блинчики с яблочным соусом

 

Нам нужно:
100 гр муки
175 мл молока
2 яйца
1 ст.л. растительного масла 
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (без верха!)

+половина луковицы или картофелины

для яблочного соуса:
2 яблока
20 гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
3 ст.л. воды 
немного лимонного сока
корица, гвоздика
(можно добавить немного рома/кальвадоса/коньяка)

Syndicate content