Рис «Красочное настроение»



1.Коричневый рис
125г – рис «жасмин»
1 ст. л.(70 гр.) – коричневый сахарный песок
2 ст. л.(30 гр.) – кэроб (сладкий порошок (мука), получаемый из высушенных на солнце плодов (бобов) рожкового дерева)
70 гр. – сливочное масло
30 гр. – изюм
1\3 ч. л. – мускатный орех (или кардамон или корица)
25 гр. – прожаренный молотый миндаль
300-500 мл. – молоко или вода
0,5 ч. л. – соль (по желанию)


Хоткейки (блинчики)

как готовить хоткейки



На пять блинчиков нам понадобится:
Сахар - 25 грамм
Молоко - 150 грамм
Мука - 150 грамм (1⅓ чашки)
Пекарский порошок - 5 грамм
Ванильная эссенция - чуть-чуть
Сливочное масло - по вкусу.

Муку просеять, смешать с пекарским порошком.

БУЙАБЕС-ЯМ



Самоотречённо, до последней тарелки, до коликов в переполненном животе, я обожаю два супа: марсельский буйабес и тайский том-ям. Первый из них буквально гипнотизирует едока вкусовым богатством и многообразием составляющих, второй – завораживает яркостью специфических тайских пряностей, несколько раз помноженной на остроту фантастических тамошних перчиков.

Тарталетки с салатом



Для тарталеток:

1 вариант: хлеб смолоть в крошку, добавить масло слив, немного воды

2 вариант: вместо воды добавить сырое яйцо. выпекать в формочках для кексов до золотиской корочки.



Начинки:

темная: жар. грибы, грец. орех, чеснок, майонез, изюм

светлая: помидор, сыр, ческой, зел. лук, майонез.


 

печенье с ириской


1 ст (250 мл) масла слив., мягкого или растопить

0.5 ст сахарной пудры

2 ч.л. ванили

почти 2 ст муки

0.5 чт крахмала

1 ч.л разрыхлителя

щепотка соли

1 ст ирисок (разрезать на мелкие кусочки)



Нагреть духовку до 180 С

Очень вкусные и низкокаллорийные овсяные печеньки

Очень вкусные и низкокаллорийные овсяные печеньки

1 ст муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

0.5 ч.л. соды

0.5 ч.л. соли

1 ст корич. сахара

1/4 ст. ванильного или простого йогурта (можно сметаны)

2 ст.л раст. масла

1 большое яйцо

1 ч.л ванили

1 1/3 ст овсяных хлопьев быстрого приготовления

0.5 ст изюма



Нагреть духовку до 180С

Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль в чашке.

Суп из красного перца с укропом

Нежный, сливочный  суп из старенькго журнала Гастроном...





 



 

4 красных сладких перца 

2 средние луовицы 

1 средняя картофелина 

3 стакана овощного бульона

100 мл сливок  33% 

Печенья с предсказаниями

Много писать не буду. Ок?

Скажу только, что делать эти печенья лучше с помощником, потом поймете почему ))

И еще. Вы спрашивали, где взять варианты предсказаний? В интернете, где ж еще? ) Забейте в гугл "предсказания для китайских печений", ну или типа того, и будет вам щасте! Потом распечатал, разрезал, скрутил и готово! Предсказаниями запаситесь заранее!

Syndicate content