Суп из красного перца с укропом

Нежный, сливочный  суп из старенькго журнала Гастроном...





 



 

4 красных сладких перца 

2 средние луовицы 

1 средняя картофелина 

3 стакана овощного бульона

100 мл сливок  33% 

Печенья с предсказаниями

Много писать не буду. Ок?

Скажу только, что делать эти печенья лучше с помощником, потом поймете почему ))

И еще. Вы спрашивали, где взять варианты предсказаний? В интернете, где ж еще? ) Забейте в гугл "предсказания для китайских печений", ну или типа того, и будет вам щасте! Потом распечатал, разрезал, скрутил и готово! Предсказаниями запаситесь заранее!

Роскетте/Roschette

Доброе всем утро! Добро пожаловать всем, кто сюда пришел!
Давно я не ставила никаких рецептов  с участием моей прекрасной и любимой свекрови.

Роскетте - это маленькие сушки из Ливорно. Различают два вида роскетте. Первый вид роскетте готовят в кондитерских – они ароматные и сладкие, и обычно их едят на полдник.
Второй вид готовят в хлебопекарнях. В ресторане вам подадут именно этот вид роскетте в хлебной корзинке, пока вы будете ожидать заказ. Вот ниже рецепт.

Роскетте получатся еще вкуснее, если вы добавите в замес семена фенхеля или посыпьте их сверху кунжутом.

Малиновый пирог из орехового теста.

Очень-очень-очень вкусный пирог!!!
Тесто настолько тающее во рту, что пирог можно делать и без малины :)


Ингредиенты:

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...













филе 1 сельди

2 луковицы

1 морковь

зелень по желанию

для заливки:

"Ёлочка" из булочек



мука пшеничная 250 гр.
масло сливочное 15 гр.
соль 0.5 ч. л.
дрожжи сухие 5 гр.
вода 150 мл.
сахар 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.

Рыба, запеченная в соли

Простой и вкусный рецепт от Сержа Марковича – рыба, запеченная в соли! А еще это полезно, т.к. рыбка готовится без масла:

Лепешка



4 яйца
1 стакана кефира
150 г твердого сыра
150 г колбасы
1,5 стакана муки
соль по вкусу
1 ч.ложка разрыхлителя
Любая зелень – по вкусу ( у меня укроп)
Яйца взбить с солью, добавить разрыхлитель и кефир, отставить.
Сыр, колбасу нарезать кубиками.
Укроп – порубить мелко
К взбитым яйцам добавить муку, сыр, ветчину, укроп, хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Рецепт взят ЗДЕСЬ

Фаршированный гусь с подливкой



Фаршированный гусь



Ингредиенты:

целый гусь (около 3 кг),
2-3 яблока,
1 луковица,
2 ч.л. муки,
100 мл куриного бульона,
1-2 ч.л. тмина,
соль, перец и другие пряности по вкусу.
  Подробнее »

Syndicate content