Паштет из оливок

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Горячая закуска

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Крабовое Рафаэлло

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Лесная быль

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Для разогрева

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Канапе для фуршета

LyudVik вывесила фотку

Подробнее »

Блинчики на сыворотке



Друзья!
Частенько у нас, псевдо-кулинаров, ХОУМ-КУКЕРОВ, настоящих профи в вопросе, как накормить четырех друзей пачкой лапши и банкой сайры, возникает необходимость покормить с минимумом затрат. Блины - это самое то! А на сыворотке самое то- То! Блины на сыворотке - это лучшее блинное тесто, это самые вкусные блины и самые лестные отзывы. А что еще повару для счастья надо?




350 граммов сыворотки
160 граммов муки
сахар и соль - по вкусу
1 куриное яйцо - тщательно вымытое
растительное масло
луковица



Лагман.


Почти всегда видя в меню лагман – я его закажу. Для меня это одно из самых любимых блюд, которое я никогда не делала сама, да и в семье я не помню чтобы его готовили, хотя мои родители долго жили в Ташкенте и манты с пловом прочно вошли в семейные традиции. Так что мне предстояло самостоятельно искать ответы на вопросы о лагмане.
Мне всегда казалось что это очень и очень сложно тянуть лагман, поэтому я уже долгое время читала что и кто пишет, сталика перечитывала, по жж разным ходила, видео смотрела как растягивают ее, изучала что кладут, какие овощи, что за специи, ходила по ресторанам и там все дегустировала.
И вот настал момент когда я решилась. Пора. Хватит трусить!
Syndicate content