Картошка с фаршем в горшочке

Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))

Состав  картофель  морковь фарш  томатная паста лук  соль  приправы по вкусу  сметана  сыр томатная  Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавляем любимые специи. Обжарить на  масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавляем фарш и томатную пасту,обжарить мин. 10. Выложить фарш в горшочек. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок, приблизительно жидкости должно быть 3/4 горшочка. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку -  200 градусов на один час. Минут за 15 открыть и добавляем тертый сыр. Приятного аппетита! 

2013-11-094 (700x420, 112Kb)

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: