Печеночные котлеты-вкусно и экономно

3560462_P2150072 (640x480, 124Kb)

Печень свиная-500 гр

Рис вареный-1 ст

Морковь-1 большая

Лук-1 большой

Манная крупа-1 ст.л

Яйцо-2 шт

Соль,перец

Морковь натереть на терке,лук порезать кубиками.Пожарить на растительному масле.Охладить

3560462_P2150040 (640x480, 130Kb)

Печень перекрутить на мясорубке или с помощью блендера

3560462_P2150046 (640x480, 116Kb)

 

3560462_P2150047 (640x480, 108Kb)

 Добавляем манную крупу,яйцо.Посолить,поперчить.Все хорошо перемешать

3560462_P2150058 (640x480, 132Kb)

Ложкой кладем на горячую сковороду и жарим до готовности

3560462_P2150068 (640x480, 169Kb)

Смачного от Арины

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: