КУРИНАЯ ВЕТЧИНА


Нам понадобится:

1кг  куриного/индюшачьего фарша

2-3 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

1 ст.л. агар-агара (у автора - 1 пачка желатина)

кусочки разных сортов перца / или кусочки сыра

****

1 пакет из под сока с внутренним фольговым покрытием

****

Все составляющие перемешать, выложить в пакет, сверху его сколоть степлером или зашить. Варить в высокой кастрюле 1,5 часа. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов не вынимая из пакета.

источник рецепта

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: