Куриный рулет с овощами

Мясной хлебец из куриного фарша с овощами и зеленью готовится очень просто. Это блюдо подойдет как для повседневного, так и праздничного стола.

Мясной хлеб с овощами

Ингредиенты
  • белый хлеб 4 ломтика
  • куриный фарш 900 г
  • замороженный микс овощей 1 пакет
  • нарезанный свежий укроп3 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • соль и молотый перец по вкусу
1. Разогреть духовку до 200 ° С. Пока духовка нагревается, поместить ломтики хлеба на противень и запечь до золотистого цвета, перевернув один раз.

2. Остудить хлеб и измельчить его с помощью блендера в крошку.

3. Застелить прямоугольную форму 25 х 38 см или 33 х 23 см алюминиевой фольгой.

4. В большой миске смешать курицу, овощи, укроп, яйца, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. Добавляем хлебные крошки и перемешать до получения однородной массы.

5. Переложить фарш в подготовленную форму.

6. Запекать рулет 45-55 мин.. Вынуть из духовки и дать постоять 10 мин. перед нарезкой.

Источник →
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: