Цукаты



ЦУКАТЫ ИЗ КОРОЧЕК ГРЕЙПФРУТА

С корочек грейпфрута аккуратно срезать прослойку между кожурой и мякотью. Прокипятить 10 мин., откинуть на сито и дать подсохнуть. Сахар растворить в воде, довести до кипения и поместить туда корочки. Проварить 10 мин.. Выкложить на решетку и дать полностью высохнуть. Затем обвалять в сахаре.

Кожура 1 грейпфрута

Сахар 100 г.

Вода 100 мл.

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: