Немецкий праздничный салат

Майонезный салатик для традиционного новогоднего стола. Солирует в нем сырокопченая колбаса, поэтому выбирайте вкусную :) Подача может быть как порционная, так и в большом салатнике. German Christmas Salad  

Ингредиенты (на 4-6 порций):

  • Морковь – 1 шт.

  • Колбаса сырокопченая – 100 г

  • Огурцы маринованные – 100 г

  • Салатные листья – небольшой пучок

  • Петрушка – небольшой пучок

  • Фасоль консервированная – 100 г

  • Перец черный молотый – по вкусу

  • Майонез – 2 ст. л. (или по вкусу)

  • Сухарики ржаные готовые – 1 пакетик


Приготовление:

1. Отварите морковь. Очистите ее и нарежьте кубиками.
300dpi-5974

2. Колбасу и огурцы также нарежьте кубиками.
300dpi-5980

3. Салатные листья нарвите небольшими кусочками, петрушку мелко нарежьте.
300dpi-5990

4. С фасоли слейте жидкость, выложите в салатник к остальным ингредиентам.
300dpi-5994

5. Добавьте майонез, поперчите по вкусу. Перемешайте.
300dpi-6006

6. Выложите в сервировочное кольцо, утрамбуйте. Аккуратно снимите кольцо.
300dpi-6019

7. Сверху на салат выложите сухарики.
300dpi-6023

Приятного аппетита!

Спасибо dolphy_tv за рецепт! 

 

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: