Мраморные меренги с шоколадом

Добрый день! Сегодня захотелось сладенького и воздушного, поэтому хочу предложить вам ремейк вкусных безешек с шоколадом. На мой взгляд красивые и вкусные!) С чашечкой какао или крепкого чая - отлично! Приступаем     Спасибо my_happyfood за рецепт! 
на 15-20 шт

100г шоколада
3 яичных белка
120 г сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала


Разогреть духовку до 150 С.
Выстелить противень пергаментом. На водяной бане растопить шоколад и немного остудить.
Взбить белки с щепоткой соли до уверенных пиков(напоминаю что миска должна быть чистой и сухой).
Постепенно ввести сахар и крахмал. Взбивать до крепких пиков.
Тонкой струйкой влить шоколад в белки, обратной стороной ложки сделать красивые разводы.
С помощью 2 ст ложек выложить массу на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 30 мин., затем снизить температуру до 100 градусов и выпекать еще 1,5 часа.
Дать остыть в духовке.
Все можно ставить чайник!)
Хранить в контейнере до 2 недель.

Приятного чаепития!!!   ***

Иногда сны бывают очень красочными, некоторые становятся вообще вещими. Вот, например, к чему снится крыса http://mysekret.ru/snovedeniya/k-chemu-snyatsya-krysy.html можно посмотреть по ссылке. Поначалу кажется, что это тревожный сон, ни к чему хорошему это не приведёт, но всё-таки сначала прочитайте, там на самом деле много толкований!

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: