Быстрое мороженное

(500x375, 99Kb)

Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро.
Вам понадобятся подручные ингредиенты и всего 120 секунд на приготовление лучшего летнего угощения. Обязательно приготовьте!


сгущенное молоко 200 мл.
молоко 200 мл.
лёд 1,5 кг.
соль 150 гр.

Вам понадобятся два прозрачных пакета с застёжкой разного размера. В меньший вылейте сгущённое молоко.

Затем добавьте молоко и закройте пакет.

В больший по размеру пакет всыпьте лёд и соль. Под воздействием соли лёд тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры.

Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две мин.ы. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли.

Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи.

Быстрое мороженое готово.

Лучшее блюдо этого лета готово. По желанию подавайте холодное угощение с сиропом, ликёром, орехами или цукатами!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: