Пивной салат "Боцман"...

(500x375, 99Kb)

Всё произошло, как всегда нежданчиком. В выходные заглянули гости и привезли жбанчик пива, да тёши холодного копчения.


Тёша хороша, красавица. Дай, думаю, почищу на всех, шоп руки не пачкать.
Ну почистил, а её не так много и оказалось.

Стоп-стоп! Ай какая красивая крышечка зеленеется! Мозг быстрыми пинками заставил
включиться режим рукоблудья.



Ноги метнулись в огород.

Отварил и мелко покромсал картоху с лучком, смешал его с маслом горчишным.
Помидоры порезал дольками. Зелёный лук распустил вдоль. Чуть присолил, чтобы он помягчел.

Донышком крышки вырезал кружок из хлеба.

И давай всё слоями трамбовать.

Картоха-рыба-помидоры-картоха-рыба-помидоры.


Последний слой закрыл кружком хлеба обжарив его в тостере.

Переворачиваем "башенку" на тарелку и подаём.
Блин, пока делал салат, куда-то пиво из под крышечки пропало

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: