Салат "Острая осень"

(500x375, 99Kb)

Салат очень сытный , но при этом сочный ! С перчинкой
Для тех кто любит остренького ?

2 балажана
2 помидора
1красный сладкий перец
3 яйца отварных
1 перчик Чили
2-3 зубчика чеснока
Майонез 200 грамм
1 сырок "президент" или "мумуня "
Специи по вкусу .

Помидоры, сладкий перец, яйца порезать крупно как вам нравится. Баклажаны режем крупной соломкой или маленькие полукруга и обжариваем. Перчик Чили и чеснок под пресс. Сырок режем мелкими квадратиками. Смешиваем ингредиенты, добавляем специи, майонез. Салат готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: