Манник из кус-куса

(500x375, 99Kb)

Не удержалась отрезала небольшой кусочек и, обжигаясь, попробовала, чтобы проверить, что получилось.
Невероятно вкусный крупинчатый манник!

1 ст. кус-куса
1 ст. натурального йогурта
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла (растопить)
1/2 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя

Яйца, сахар и йогурт взбить в миске, влить масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и кус-кус, ещё раз перемешать и оставить мин. на десять.
Включить духовку. Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при t 180* С. до хорошего румянца.
Вынуть из духовки, остудить, нарезать порционно.

Приятного чаепития!

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: