Салат с ветчиной "Осенний"

(500x375, 99Kb)

Сочный, нежный, в меру пикантный салат. Вкусный и сытный. Таким салатом можно побаловать свою семью в выходной день, да и на праздничном столе он будет достойно выглядеть. Угощайтесь!

ветчина — 250 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
огурец маринованный — 3 шт.
сыр твёрдый — 100 гр.
лук зелёный — 1/2 пуч.
зелень — 1/2 пуч.
майонез — 3 ст. л.
йогурт — 3 ст. л.
горчица (зернистая) — 1 ч. л.
перец чёрный (молотый)


Ветчину и маринованные огурцы нарезать мелким кубиком.

Яйца нарезать кубиком такого же размера.

Сыр натереть на средней тёрке.

Зелёный лук и зелень (укроп и петрушку) измельчить.

Смешать майонез (у меня домашний), йогурт и горчицу. Приправить соус молотым чёрным перцем.

Выложить все ингредиенты в большой салатник, заправить соусом, перемешать.
Все готово!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: