Баклажановая «Туфелька»

(500x375, 99Kb)

кабачки
баклажаны
болгарский перец
помидоры
сыр
нарезать все кубиками
майонез, чеснок, зелень
горчица, соль по вкусу

Из баклажана вырезать туфельку.
Наполнить туфельку смесью из овощей и в духовку до готовности.
Если осталась смесь то можно наполнить стаканчики из кабачков.
Я ещё добавила корейку и копчёную колбаску, это придало блюду копчёный вкус, получилось очень вкусно, попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: