Мясные тефтели «Трюфель»

(500x375, 99Kb)

мясной фарш
чернослив (по числу тефтелек)
1/4 грецкого ореха (по числу тефтелек)
твёрдый сыр


У меня чернослив был с косточками, потому, предварительно распарив удалила косточку, на её место уложила четвертинку ореха.

Из фарша сделать лепёшку.

Уложила на неё чернослив фаршированный орехом, закатала, придала форму конфеты "Трюфель".

Посыпала сверху тёртым на мелкой трубчатой тёрке сыром.

Запекала в разогретой до t 175* 30-35 мин.


по мотивам рецепта Танечки-mamusia, мясные "трюфели"
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: