Печень в тесте

(500x375, 99Kb)

— печень (в данном случае – куриная, варёная) – 1 кг.
— большая жареная луковица – 1шт.
— яйца варёные – 4-5 шт.
— зелень, мелко нарезанная – 1 пучок
— крахмал – 1 ст.л.
— перец, соль – по вкусу, перемешайте

тесто:
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана -200 гр.
негашеная сода – 0,5 ч.л.

Приготовьте тесто и смешайте с печёночной смесью, хорошенько размешайте и выложите приготовленную массу в смазанную форму. Пеките при t 180* С. на протяжении 20-25 мин..
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: