Салат "Мужской каприз"

(500x375, 99Kb)



свинина (отварная, постная ( без жира)) — 150 гр.
картофель (отварной в мундире) — 3 шт.
яйцо куриное (отварное) — 2 шт.
сыр твёрдый — 70 гр.
огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 3 шт.
майонез — 4 ст. л.
чеснок — 1 зуб.
специи (по вкусу: молотый перец)
лук красный (по желанию)


Огурцы нарезать маленьким кубиком, сыр натереть на мелкой терке.

Отварной картофель и яйца очистить и нарезать маленьким кубиком. Свинину без жира отварить в подсоленой воде, дать остыть и тоже нарезать кубиком. Для заправки салата: смешать майонез, чеснок пропустить через пресс, добавляем молотый чёрный перец. Заправку перемешать.

Собрать салат слоями:
1) картошка+ майонезная заправка
2) огурцы
3) мясо + майонезная заправка
4) яйца+ заправка
5) сыр
При желании добавляем красный лук нашинкованный мелкими полу кольцами.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: