ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИКИ: БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

 

Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!

 

 быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:

кефир — 2 стакана;
  • сода — 0.5 ч. л.;
  • соль — 0.5 ч. л.;
  • сахар — 0.5 ч. л.;
  • мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка:

  • фарш мясной — 0.5 кг.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок (по своему вкусу) — 6 зубчиков;
  • соль, перец черный

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавляем соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну мин.у.

 

 быстро и очень вкусно!

 

Затем постепенно добавляем муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

В готовое тесто добавляем фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать.

 

 быстро и очень вкусно!

 

Жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

 

 быстро и очень вкусно!

 

Приятного аппетита!

 

 быстро и очень вкусно!

 

источник

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: