Салат "Гранатовое сердце"

(500x375, 99Kb)

Каждый год мы задаем себе один и тот же вопрос - Как же отпраздновать День Святого Валентина? Чем бы порадовать и удивить свою вторую половинку? Хочется придумать что-то оригинальное, как-то по особенному преподнести романтический ужин.
Сначала я бы посоветовала накрыть стол. Застелить красивую красную скатерть, поставить свечи, бокалы, бутылочку любимого вина или шампанского, приготовленный подарок также выложите на видное место. Не забудьте и о себе любимой! Наденьте свое самое лучшее вечернее платье, сделайте макияж и прическу.
Затем можно на стол выставить приготовленные заранее блюда, и ждать свою вторую половику.
Одним из таких блюд я спешу поделиться с Вами. Это вкуснейший и красивейший салат "Гранатовое сердце". Очень многие мужчины любят именно этот салат, так как в своем составе он содержит мясо.

- 1 свекла
- 2 яйца
- 100 грамм грецких орехов
- 150 грамм твердого сыра
- 50 грамм гранатовых зёрен
- 1 куриная грудка
- майонез

2 (550x413, 110Kb)
Смотрите также видео рецепт салата "Гранатовое сердце" (если видео вам смотреть неудобно - пролистайте ниже, там подробный фото-рецепт).



Чтобы сократить время на приготовление салата "Гранатовое сердце" - продукты следует отварить накануне.
Я думаю, что каждый знает время на варку продуктов. Но, если все-таки есть новички в этом деле - тогда все подробненько расписываю.
Свеклу зальем холодной водой и поставим на огонь. Когда вода закипит, посолим воду, убавим огонь и отварим свеклу в течении 1 часа.
Куриную грудку тщательно вымоем и отварим в подсоленной воде в течении 30 мин..
Куриные яйца отварим в течении 10 мин..
Когда все необходимые ингредиенты будут готовы, приступим к приготовлению салатика.
Итак, для начала натрём твёрдый сыр на мелкой тёрке.
Свеклу натрём на крупной тёрке.
Куриное филе нарвем полосочками.
Возьмем круглое блюдо и первым слоем выложим куриное филе в виде сердца.
Вторым слоем у нас будет твёрдый сыр и яйца. Промажем обильно майонезом.
Затем выложим грецкие орехи.
На орехи выложим свеклу и гранат. Сделаем обводку из майонеза.
Вот такой салат "Гранатовое сердце" получился!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: