Куриное филе в соусе из манго





Куриное филе в соусе из манго - вкусное, простое и изысканное диетическое блюдо! Низкокалорийный и низкоуглеводный рецепт из куриной грудки.

куриное филе - 400 гр.
манго - 1 шт.
маленький кусочек имбирного корня
сухое белое вино - 2 ст.л.
уксус винный - 2 ст.л.
сахар тростниковый - 2 стол. лож. (без горки)
розмарин
тимьян

Куриное филе посолить, поперчить, добавляем нарезанные листья розмарина и тимьяна. Обжарить на сковороде, выложить в огнеупорную посуду и поставить в духовку на 10 мин. t 180* С.
Манго очистить, нарезать кубиком, выложить на сковороду, в которой обжаривалось филе. К манго добавляем тростниковый сахар, сухое белое вино, уксус, мелко нарезанный имбирь, немного проварить. Выложить соус на куриное филе.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: