Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

(500x375, 99Kb)

Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!

огурец
соль — 1 ст. л.
вода — 1 л.
хлеб (белый) — 2 ломт.

1 (150x200, 42Kb)
Огурцы хорошо промыть, срезать кончики.
Уложить в чистую литровую банку.
Воду вскипятить с солью.
2 (150x200, 40Kb)
Залить огурцы горячей солёной водой.
Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба.
Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток.
3 (150x200, 32Kb)
Через 3 дня наши огурчики готовы!!!
Хлеб убрать, хранить в холодильнике.
4 (150x113, 28Kb)
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: