Вкусная, необычная закуска из кабачка с хрустящей корочкой

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить необычную закуску из кабачка. Получается вкусной с хрустящей корочкой и нежная внутри.

кабачок - 1 шт.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр - 50 гр.
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.





Нарезаем кабачок на брусочки.
Смешиваем сухари, сыр, базилик, чеснок и соль.
Взбалтываем яйца.
Окунаем кабачок в яйца, затем в сухари и складываем на противень.
Ставим в разогретую до t 220* С. духовку на 30 мин..
Подаём со сметаной и чесноком.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: