Потрясающе! Роллы в Азиатском стиле из лаваша со спаржей

(500x375, 99Kb)

Идея использовать остатки спаржи не в тривиальном варианте)
Приготовить роллы в азиатском стиле из арабского лаваша и своих огородних продуктов) Результат потрясающий, поэтому настоятельно рекомендую и вам.

на 2 лаваша:
200 гр. крем-сыра с зеленью
150 гр. спаржи — обжарить на ол. масле 2-3 мин.ы
2-3 огурца
2 ст.л. хумуса
4 ст.л. кетчупа
1 ст.л. кунжута
пучок зелени — кинза, руккола, зелёный лук
соус терияки

Хумус смешать с кетчупом.
Огурцы нарезать соломкой. Спаржу нарезать на несколько частей.
Половину лаваша промазать крем-сыром, сверху выложить спаржу, зелень, огурцы, вторую половину промазать хумусом с кетчупом, присыпать кунжутом. Свернуть ролл, нарезать острым ножом на порционные кусочки.
Полить слегка роллы соусом терияки и подавать на стол!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: