Постный банановый пирог

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный пирог из минимума продуктов. Вместо семян чиа можно использовать изюм или орехи, а можно и вообще обойтись без наполнителя.

банан — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло растительное — 120 мл.
мука пшеничная — 200 гр.
корица — 1/2 ч. л.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
сода — 1/3 ч. л.
семена (чиа) — 2 ст. л. 0 (600x600, 227Kb)


Духовку разогреть до t 180* С.
Форму застелить пергаментом.
Бананы размять в пюре.

Добавляем сахар, растительно масло и семена чиа.

Добавляем просеянные муку, корицу, разрыхлитель и соду.
Хорошо перемешать, выложить тесто в форму.
Выпечь пирог до готовности (30-35 мин.)

Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: