Ножки куриные "Из детства"

(500x375, 99Kb)

Вкус детства или чуть с ноткой новизны? А Вы попробуйте! И не пожалеете!! Сперва сделала 7 штук.. вчера делала целый противень...

голень куриная — 7 шт.
горчица (готовая, в пакете) — 3 ст. л.
мёд — 3 ст. л.
паприка сладкая — 1 ст. л.
масло подсолнечное — 3 ст. л.
сок лимонный (сок из половинки лимона) — 2 ст. л.
соль — 2 г
приправа (я взяла готовую смесь "приправа для курицы") — 1 ст. л.


"приправа для курицы"- есть много вариантов и я уверена у Вас есть свой любимый-смело добавляйте то что любите!

Горчицу, мёд, паприку (сухая, молотая), лимонный сок и масло хорошо размешать до густоты.

Каждую голень хорошенько обмакиваем в маринад.

Складываем в любую ёмкость и оставляем на 30 мин.. Иногда у меня стоит и по 2-3 часа. (им на пользу).

Выкладываем голени в форму (у меня старая добрая чугунная сковородка), ставим в разогретую до t 200* С. духовку и запекаем около 30-35 мин.

В процессе несколько раз смазываем голени маринадом.
И вот что получилось!
запах неимоверный.. кот поселился на кухне сразу же.

Украшаем, зовём родных.
Вкусно как в детстве!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: